• Yemek Tarifleri

    Ramazan Tatlıları

    İftarınızı yaptınız şimdi tatlı zamanı, işte en güzel ramazan tatlıları. Fırın Sütlaç Tarifi Malzemeler 2 litre soğuk süt 1,5 çay bardağı pirinç 3 ufak parça damla sakızı 1 kahve fincanı pirinç unu 1 yumurta sarısı 2,5 su bardağı toz şeker Hazırlanış 2 litre süt ile pirinçleri hafif yumuşayana kadar kaynatın, kaynayan sütten az bir miktarını ayırıp damla sakızlarını bu sütte eriterek tekrar karışıma katın.Pirinç ununu ayrı bir yerde 1 bardak suda eritin, erittiğiniz suya sütlü karışımdan azar azar ekleyerek pirinç unu karışımını ısıtın, pirinç ununu tencereye ekleyin, 5 dakika arada karıştırarak pişirin.Şekeri de ekleyip 1 taşım daha kaynatın.sütlaçları ufak toprak güveçlere koyun,sütlaçtan az bir miktarını ayırın soğutun ve yumurta sarısını…

  • Beslenme,  Genel

    Ailemi iyi besleyebiliyor muyum?

    Eve gıda alışverişini yapan her kim olursa olsun anne ya da baba, acaba aldıklarım sağlıklı mı? Ailemi iyi ve sağlıklı besleyebiliyor muyum endişesine zaman zaman düşüyordur. Ufak tefek ayrıntılara dikkat ederek bu endişeleri az da olsa hafifletmek mümkün. Gerisi üreticinin malı doğru şekilde ürettiğine ya da paketlerin üzerindeki içerik ve uygunluk koşullarına uyulduğuna güvenmeye kalıyor. Her şeyi mevsiminde yiyin Artık her mevsim her şeyi bulabiliyorsunuz. Serada üretilen bu yiyeceklere market ve pazarlardan ulaşmak mümkün. Ama uzmanlar meyve ve sebzelerin mevsiminde yenmesini öneriyor. Çeşitliliği saplayın Tek düze beslenmenin sağlıksızlığını artık bilmeyen yoktur. Haftalık bir yemek planı oluşturun ve hafta işinde en az birer kere balık, kırmızı et, sebze ve bakliyat yemeye…