Genel,  Yemek Tarifleri

Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Lezzetli ve besleyici bir bal kabağı çorbasına ne dersiniz? Klasik bal kabağı çorbasında ana malzemeler kabak ve kremadır. İçinde havuç, soğan, patates yada kereviz bulunan tarifler okuyabilirsiniz. Benim tercihim orijinal halidir her zaman.

Malzemeler;

Yarım kilo bal kabağı
1 paket 125 ml krema
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
su, tuz, karabiber

Hazırlanışı;

Bal kabaklarını ufak ufak doğrayın ve tencerede yumuşayana kadar pişirin.Tereyağını bir tencerede eritin, unu ekleyin ve sararana dek kavurun. Azar azar ve karıştırarak suyu ekleyin. Kabakları da tencereye alın ve bir blender yardımı ile tüm malzemeyi pürüzsüz hale gelene dek karıştırın. 1 taşım kaynadıktan sonra kremanın yarısını, tuzu ve karabiberi ekleyin ve karıştırarak 1 dakika daha kaynatın. Servis kasesine alın ve kalan kremayı üzerine gezdirerek servis edin.

Afiyet olsun

Son ayları sorunlu geçen hamileliğimiz, hamileliğin son 1,5 ayını hastanede geçirmemiz ve 34 haftalık 2240 gr olarak kucağımıza aldığımız küçük mucizemiz Nazlı’mız. Bu süreçte çok okudum bir çok konu araştırdım, baktım ki etrafta herşey annelere, babalara o kadar az şey varki. Ve biradambirbebek.com ‘u açmaya karar verdim. Bu bir blog, internet camiasındaki ilk ve tek bir baba tarafından açılmış blog değil ancak bir günlükten ziyade çok fazla doğru bilgi de içermesine çalıştığım bir blog. İstiyorum ki bu babalar için bir rehber olsun. Hislerimizi ve bilgilerimizi paylaşalım. Her şey anneler için etrafta, burası sadece babalar için. Dedik ya burası baba blog

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.