• Roma'daki En Güzel 10 Pizzacı
    Babaca,  Beslenme,  Biradambirbebek Uçuyor,  Genel,  Konuk Yazarlar,  seyahat,  Travel

    Roma’daki En Güzel 10 Pizzacı

    Pizza dendiğinde akla İtalya ve İtalya dendiğinde de akla Başkent Roma gelir. Şehrin ünlü meydanlarını gezerken ve tarihi yapılara hayran kalırken kendinize biraz zaman ayırın ve dünyaca ünlü İtalyan pizzasının tadına bakın. Tercihinizi turistik bölgelerden uzakta kalan ve sokak aralarındaki Roma pizza adreslerinde yana kullanmak isterseniz sizin için sayısız alternatif bulunuyor. İşte size bizim seçtiğimiz Roma’daki En Güzel 10 Pizzacı Sade ve Leziz Seçimler – Roma’daki En Güzel 10 Pizzacı 1- Damak tadınıza uygun pizza siparişi vermek için Via Statilio’da yer alan Sforno’ya gidebilirsiniz. Üstünde her şeyin bulunmasını istediğiniz bir pizza sipariş vererek pecorine peyniri, zeytinyağı, taze yetiştirilmiş sebzeler ve baharatların eşsiz uyumuna eşlik edebilirsiniz. 2- 00100 isimli Via del Verano’daki…

  • Çocuklarda uyku alışkanlığı
    Bebek Bakım,  Beslenme,  Eğitici-Eğlenceli,  Gelişim,  Haberler,  Konuk Yazarlar

    Çocuklarda uyku alışkanlığı nasıl kazandırılır?

    Çocukların sağlıklı gelişimleri için en önemli dikkat edilmesi gerekenler, beslenme ve çocuklarda uyku alışkanlığı dır. Bu süreçler anne karnında başlayarak, bireyin tüm hayatı boyunca devam eder. Bu nedenle alışkanlık kelimesi ile tanımlanmaktadır. Anne ne kadar düzenli ve sağlıklı beslenirse bebeğin gelişimi ve sağlığı yerinde olur, annenin uyku düzeni ve hayatındaki stres ne kadar az ise bebeğin ruhsal ve bedensel gelişimi o kadar üst düzey olur. Görüldüğü gibi uyku ve beslenme alışkanlıkları insan sağlığı ve gelişimi için üst düzey bir öneme sahiptir. Çocuklarda Beslenme Alışkanlığı Çocuğun anne karnında beslenmesi, tamamen annenin kullandığı yiyecek ve içeceklerin sindirilmesi sürecinden sonra, metabolizmaya karışan vitamin, mineral, aminoasit, karbonhidratların embriyo tarafından alınması sürecine dayanır. Bu anne…

  • patlıcanlı hamburger tarifi
    Beslenme,  Son Eklenenler,  Yemek tarifi

    Patlıcan Hamburgerleri

    Artık burada yemek tariflerine yer vermeye karar verdim. Bu benim çok sevdiğim basit ve şık bir tarif. Patlıcandan hamburger mi olur demeyin olur, hem de çok lezzetli olur. İşte patlıcan hamburgerleri. Malzemeler; 6 adet patlıcan 3 adet dolmalık kırmızı biber 4-5 adet domates Taze mozarella peyniri Taze fesleğen 3 diş sarımsak 2 kaşık pesto sos tuz, karabiber, zeytinyağı Hazırlanışı Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin. Az zeytinyağında rendelediğiniz sarımsakları pembeleştirin ve domates rendelerini ekleyip suyunu çekene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Yıkadığınız patlıcanları yuvarlak yuvarlak doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve patlıcanların boyutunda parçalara ayırın. Patlıcan ve biberlere az zeytinyağı sürüp yanmaz bir tavada yada döküm ızgarada çevirerek pişirin. Şimdi geldi hazırladığımız malzemelerle…

  • süt dişi
    baba,  Bebek Bakım,  Beslenme,  Eğitici-Eğlenceli

    Dişsel problemler. Çıkmayan süt dişi

    Bir ufak diş problemimiz çıktı. Allah başka dert vermesin tabi ufak bir şey ama uğraştıracak az. Sallanıp çıkması gereken bir süt dişi direniyor halen “tık” yoktu. Haz başı okullar kapanınca gittiğimiz kontrolde yaz sonuna kadar bekleme kararı almıştı doktorumuz. Bu hafta gittiğimizde halen dişin sallanmadığını bu yüzden bir röntgen ile aşağıya bakmamız gerektiğini söyledi. Çektirdiğimiz röntgen sonucu doktorumuz dişin aşağıda olduğunu ancak diş ile şu anki süt dişi arasında, diş gibi kalsiyumdan büyük bir toplu iğne başı büyüklüğünde bir parça olduğunu söyledi. Yüzde yüz genetik bir sonuçmuş. Bende ya da annede olmasa da mutlaka bir kaç kuşak geride olabilirmiş. O zamanki tıp bu kadar da gelişmiş olmadığından çıkmayan diş tamamen…

  • baba,  Beslenme,  Yemek Tarifleri

    Evde sucuk yapımı

    Sonbahar yaklaşınca bizim evde kış hazırlıkları başlıyor. Domates suları, sosları, dondurulan sebzeler ve sucuklar. Sucuksuz olmaz:) Evde sucuk yapımı hemen hemen 8 senedir vazgeçilmezimiz. Çocukluğumda da babam her sene yapardı. Hatta ailecek çalışma ritüeli vardı sucuk hazırlamanın. Ben makinayı çeviririm, babam doldurur annem ip ile bağlamayı yapar, sonra sucuklar kuruması için asılır:) Dışarıdan niye almıyoruz evde uğraşıyoruz kısmına gelince paketlenmiş işlenmiş et ürünlerinde Clostridium botulinum bakterisinin gelişmesini engellemek için nitrit, nitrat tuzları kullanılır. Bu bakteri botulizm hastalığına neden olur ve insanı ölüme kadar götürebilir. Ancak koruyucu etki veren nitrit ve nitrat tuzları da yüksek oranda ve uzun süre alındığında kanserojen etki gösterir. Bu sebeple sucuğumuzu evde yapıyoruz. Peki bakteri oluşumunu…

  • evde tarhana yapımı
    Beslenme

    Evde tarhana yapımı

    Tarhanayı yapalı neredeyse 2 ay oldu yazısını daha yeni yazıyorum:) Haydi son tarla domateslerini kaçırmadan mutfağa… İşte evde tarhana yapımı Tarhana Tarifi 2 kilo domates 3 kilo kırmızı salçalık biber 1 kilo kuru soğan 2 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı kekik 1 yemek kaşığı nane 8-9 dal doğranmış maydanoz 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru ekmek mayası (Tarhana otu isteğe kalmış)   Yıkadığınız domatesleri,  çekirdek ve saplarını ayırdığınız biberleri rondodan geçirin ve derin bir tencereye dökün. Soğanı da rondodan geçirerek (rendelemeyin ki çok su salmasın) tencereye alın ve kaynatmaya başlayın. (Dilerseniz tarhana otunu bu aşamada demet olarak koyup kekik ve naneyi eklemeden önce tencereden çıkarabilirsiniz.) Yaklaşık 45…

  • sarımsak
    baba,  Beslenme,  Genel

    Sarımsak Tüketmek İçin harika 8 Neden 

    Yemeklerde, salatalarda, mezelerde ve  soslarda verdiği o harika lezzet ile sarımsağa bayılırız. Sarımsağın kendine has kokusundan ve tadından allisin adlı madde sorumludur. Sarımsağın içerisinde bulunan “allisin” maddesi yüzyıllardır hastalıklara karşı insanlığı koruduğu bilinmekte. Tansiyonu çok düşük olan kişiler, sarımsak alerjisi olanlar, mide rahatsızlığı olan kişiler dışında herkes sarımsağı güvenle tüketebileceğini belirten beslenme uzmanı İpek Ağaca, sarımsağın tüketilmesindeki faydaları açıkladı. Sarımsak yaklaşık 30 adet sülfür bileşiği, çeşitli enzimler ve amino asitler, flavonoidler mineraller, A vitamini , B ve C vitaminleri içermektedir. Sarımsak, prebiyotik özellikteki bir besindir. Yani probiyotikler dediğimiz vücut için faydalı bakterilerin etkinliğini ve sayısını arttırmaya yardımcı olur. Dolayısıyla sarımsak, bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkilere sahiptir.Vücudun savunma mekanizmasını güçlendirmesi özelliğinden…

  • çilek ile zayıflama
    Beslenme,  Genel,  Konuk Yazarlar,  Yemek Tarifleri

    Yaz Meyvesi Çilek: Zayıflamada Etkisi Var mı?

    Çilek, HDL yi yükseltir, yüksek potasyum  içeriği ile tansiyonu düzenler ve antioksidanları sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Bir porsiyonundaki C vitamini miktarı ise bir günlük C vitamini ihtiyacını karşılamaya yetmektedir. Düşük şeker içeriği hem kilo vermek hem de kilo korumak açısından oldukça idealdir. Glisemik indeksi 40 olarak belirlenen çilek kan şekerini hızlı yükseltmediği için ara öğünler için oldukça ideal bir besindir. Antosiyanin adlı güçlü antioksidan içeriği ile kalp ve damar sistemi açısından oldukça faydalı bir meyvedir. Çilek bazı özellikleri nedeni ile de kilo vermede oldukça etkilidir. –          Kilo vermede yardımcı bazı hormonları düzenler. –          İştahı baskılar ve metabolizmayı hızlandırır. –          Sindirimi yavaşlatarak kan şekerini dengeler. Bir porsiyonunda 8-10 adet bulunmaktadır ve…

  • Atık yağlar
    Beslenme,  Eğitici-Eğlenceli,  Genel

    Atık yağlar

    Atık yağlar Bu da bizim ufaklıkların Atık yağ için hazırladıkları bildirge:) Biz Sezin Ana sınıfı öğrencileri, lavaboya dökülen Atık yağlar ın temiz sularımızı ne kadar çok kirlettiğinin farkındayız. Sizlere de anlatmak istedik. Lavabo ve çöplere dökülen kullanılmış yağlar çevreyi nasıl etkiler? Lavabo ve çöplere dökülen kullanılmış yağlar nehirlere, göllere ve denizlere ulaşarak temiz su kaynaklarımızı kirletir; kuşlara, balıklara ve diğer canlı türlerine zarar verir. Lavaboya dökülen yağlar sudaki katı maddelerle birleşerek binaların borularında tıkanmalara sebep olur. 1 litre kullanılmış yağ 1 milyon litre içme suyunu yani on beş kişinin bir yılda alması gereken suyu kullanılmaz hale getirir. Ne yapmalıyız? Daha az yağ tüketmeliyiz. Kullandığımız yağları lavabolara, çöpe, denize, toprağa vb.…

  • Gebelik sonrası vücut bakımı
    baba,  Babaca,  Beslenme,  Genel

    Gebelik sonrası vücut bakımı

    Gebelik sonrası vücut bakımı Biz babalar bebek sonrası psikolojik olarak bir takım değişiklikler yaşıyoruz ancak anneninki çok daha fazla. Anne ruhsal değişim yanında bedensel olarakta çok fazla değişim yaşıyor vücudunda. Peki gebelik sonrasında annenin vücudunda ne gibi değişiklikler yaşanıyor? Gebelik sonrası vücut bakımı nasıl olmalı? Ya diyet spor ve beslenme alışkanlıkları? Belki bunları biraz daha yakından bilirsek daha kolay olur anneyi anlayabilmek ve ona yardım edebilmek:) Gebelik sonrası vücut Prof. Dr. Bülent Tıraş gebelik sonrasında vücudun toparlanması konusunda bilgiler aldık. Ortalama 40 haftalık bir gebelik süresi sonunda doğum gerçekleşti ve artık dünyalara bedel ve ufacık bir bebeğiniz var. Hastaneden çıktınız. Evinizde neşe kaynağınız, çok sevdiğiniz ve daha önemlisi sizden biri…