• çilek ile zayıflama
    Beslenme,  Genel,  Konuk Yazarlar,  Yemek Tarifleri

    Yaz Meyvesi Çilek: Zayıflamada Etkisi Var mı?

    Çilek, HDL yi yükseltir, yüksek potasyum  içeriği ile tansiyonu düzenler ve antioksidanları sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Bir porsiyonundaki C vitamini miktarı ise bir günlük C vitamini ihtiyacını karşılamaya yetmektedir. Düşük şeker içeriği hem kilo vermek hem de kilo korumak açısından oldukça idealdir. Glisemik indeksi 40 olarak belirlenen çilek kan şekerini hızlı yükseltmediği için ara öğünler için oldukça ideal bir besindir. Antosiyanin adlı güçlü antioksidan içeriği ile kalp ve damar sistemi açısından oldukça faydalı bir meyvedir. Çilek bazı özellikleri nedeni ile de kilo vermede oldukça etkilidir. –          Kilo vermede yardımcı bazı hormonları düzenler. –          İştahı baskılar ve metabolizmayı hızlandırır. –          Sindirimi yavaşlatarak kan şekerini dengeler. Bir porsiyonunda 8-10 adet bulunmaktadır ve…

  • Yemek Tarifleri

    Evde Kolay Çilekli Parfe Yapımı

    Sıcak yaz günlerine dondurma dışında bir alternatife ne dersiniz? İşte harika bir parfe tarifi. İçindeki likörü koymazsanız miniklere de yedirebilirsiniz. Malzemeler; 250 gr. cilek 3 çorba kaşığı cilek likoru 3 yumurta beyazı yarım kahve fincani limon suyu 1 su bardagi toz seker 1 bardak krema 1 kahve fincani pudra sekeri Hazırlanışı; Çilekleri limon suyu ve likorle beraber mutfak robotunda karıştırın. Yumurtaları köpük kurabiyesi yapar gibi kar haline gelene kadar çırpın, şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.Kremayı ayrı bir kapta hafif sertleşene kadar çırpın ve içine pudra şekerini ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve buzlukta saklanabilecek bir kalıba ya da servis edeceğiniz cam kaselere dökün ve dondurun. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet…