• Yemek Tarifleri

    Evde Kolay Çilekli Parfe Yapımı

    Sıcak yaz günlerine dondurma dışında bir alternatife ne dersiniz? İşte harika bir parfe tarifi. İçindeki likörü koymazsanız miniklere de yedirebilirsiniz. Malzemeler; 250 gr. cilek 3 çorba kaşığı cilek likoru 3 yumurta beyazı yarım kahve fincani limon suyu 1 su bardagi toz seker 1 bardak krema 1 kahve fincani pudra sekeri Hazırlanışı; Çilekleri limon suyu ve likorle beraber mutfak robotunda karıştırın. Yumurtaları köpük kurabiyesi yapar gibi kar haline gelene kadar çırpın, şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.Kremayı ayrı bir kapta hafif sertleşene kadar çırpın ve içine pudra şekerini ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve buzlukta saklanabilecek bir kalıba ya da servis edeceğiniz cam kaselere dökün ve dondurun. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet…