sarımsak

Sarımsak Tüketmek İçin harika 8 Neden 

Yemeklerde, salatalarda, mezelerde ve  soslarda verdiği o harika lezzet ile sarımsağa bayılırız. Sarımsağın kendine has kokusundan ve tadından allisin adlı madde sorumludur. Sarımsağın içerisinde bulunan “allisin” maddesi yüzyıllardır hastalıklara karşı insanlığı koruduğu bilinmekte. Tansiyonu çok düşük olan kişiler, sarımsak alerjisi olanlar, mide rahatsızlığı olan kişiler dışında herkes sarımsağı güvenle tüketebileceğini belirten beslenme uzmanı İpek Ağaca, […]

Ailemi iyi besleyebiliyor muyum?

Eve gıda alışverişini yapan her kim olursa olsun anne ya da baba, acaba aldıklarım sağlıklı mı? Ailemi iyi ve sağlıklı besleyebiliyor muyum endişesine zaman zaman düşüyordur. Ufak tefek ayrıntılara dikkat ederek bu endişeleri az da olsa hafifletmek mümkün. Gerisi üreticinin malı doğru şekilde ürettiğine ya da paketlerin üzerindeki içerik ve uygunluk koşullarına uyulduğuna güvenmeye kalıyor. […]